Toplam 1 adet sonuctan sayfa basi 1 ile 1 arasi kadar sonuc gösteriliyor
  1. #1
    Çavuş

    Kayıt Tarihi
    30 October 2018
    Yaş
    9
    Mesajlar: 72
    Beğendikleri
    97
    60 mesajına 91 teşekkür edildi
    Tecrübe Puanı
    10

    Gazete baklavasi / sivas

    Gazete baklavası / Sivas tarifi için malzemeler

    Hamuru için

    4 su bardağı un
    2 yumurta
    1 paket kabartma tozu
    1 çay bardağı yoğurt
    1 çay bardağı soda
    1 çay bardağı eritilmiş Bizim Yağ
    1 tatlı kaşığı sirke
    1/4 limonun suyu
    İçi için

    1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
    Şerbeti için

    4 su bardağı şeker
    4 bardak su
    1/2 limon
    Açmak için

    Nişasta
    Üzeri için

    150 g Bizim Yağ
    1 çay bardağı Antep fıstığı

    Gazete baklavası / Sivas Nasıl Yapılır


    Baklava hamuru için un, yumurta, kabartma tozu, yoğurt, soda ve eritilmiş Bizim Yağ, sirke ve limon suyunu karıştırıp iyice yoğurun. Hamuru 28 bezeye ayırıp unlanmış tezgaha alın. Baklavanın şerbeti için şeker, su ve limonu geniş bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra soğuması içi kenara alın. Dinlenen hamurları aralarına nişasta serperek incecik açın. Açtığınız yufkaları oklavaya sarıp büzün. Büyükçe bir kağıdın üzerine açarak oklavadan ayırın. Diğer bezeleri de aynı şekilde açıp bir kağıdın üzerine yerleştirerek dinlendirin. Dinlenen yufkanın üzerine ceviz serpin. Kağıdı iki ucundan tutarak yufkayı sarın ve daha sonra dilimleyin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Bizim Yağı eritin. Üzerindeki köpüğü alıp tepsideki baklavaların üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Soğuyan şerbeti sıcak baklavanın üzerine döküp Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.
    xqw Aşağıdaki kullanıcı bu mesajdan dolayı Tartaros teşekkür ediyor

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •